Fachverkäufer Bäckerei

Auf einen Blick

Der Beruf der Bäckereifachverkäuferin ist ein sehr abwechslungsreicher Beruf. Der Verkauf von Backwaren beschränkt sich nicht allein darauf, die Ware über den Ladentisch zu reichen und Geld entgegenzunehmen, sondern erfordert viel Einfühlungsvermögen im Umgang mit den unterschiedlichsten Kundentypen. Die Kunden möchten freundlich und aufmerksam bedient und beraten werden, dies soll schnell gehen, auch bei großem Kundenandrang. Weiterhin ist nicht nur die ansprechende Warenpräsentation Aufgabe der Verkäuferin, auch für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum ist sie verantwortlich. Für all diese Tätigkeiten braucht sie gute Kenntnisse bezüglich der Zusammensetzung der Produkte, deren Lagerung und Haltbarkeit, Fachkenntnisse auf dem Gebiet der Verkaufspsychologie und handwerkliche Fähigkeiten.